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W(ダブル)カレー力(ちから)うどん

Posted by on 2014年1月17日

カレーもちとカレーうどん

わが町、阿賀野市の蕎麦屋さん『岩瀬の清水そば』さんでは、当社の『カレーもち』を使用した、
『ダブルカレー力(ちから)うどん』を販売しています。

『ダブル』とは、カレーうどんの『カレー』とカレーもちの『カレー』のことです。

カレーが良く絡むように手打ちのうどんは『ちぢれ麺』にしています。
このちぢれ麺が非常においしいんです!
手作業でちぢれさせています。

又、カレーもちは油で揚げてあり、外はサクッと、中はモチモチの食感を演出しています。
店主のこだわり、センスが光ります。
Wカレーモチ
写真はカレーもちを携え、満面の笑みを浮かべるおっさんです。
目じりのしわが目立ち始めました。

『Wカレーうどん』は冬季のみの限定販売となっています。
お近くにお立ち寄りの際はぜひ御賞味下さい!

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