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24年度 新米コシヒカリ 刈取り完了!

Posted by on 2012年9月19日

24年度 新米コシヒカリの稲刈りが
無事完了しました!

今年は刈取り時期に雨が少なく、順調に稲刈りができました!
これは隅を手狩りした稲を、最後にコンバインに手で脱穀させている様子です。
これは刈り取ったモミがモミを入れる袋にコンバインから排出されている様子です。
気になる今年の収量ですが、いわゆる『やや良』といえると思います!

品質に関してですが、こちらも平年並、またはそれ以上です!

食味値は78でした。(日本産の平均値は60~65)
タンパク質は5.4(玄米での平均値は7.4%)タンパクは少ないほど良い。

で。結果はかなりレベルの高いお米ができたと言えます!

新米の香りはこの季節限定の旬の味!
是非一度、試してみてはいかがでしょうか!

今年も美味しいお米が収穫できました!
24年度新米コシヒカリのご注文はコチラから

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